Tras la adquisición por parte de Intexmedia del dominio Cocina.es, con el objetivo de ampliar miras en el sector de la cocina en habla hispana, tenemos el honor de poder contar en él con el primero de nuestros blogs profesionales. Se trata del blog de Jose Lozano, cocinero de reconocida trayectoria, presidente durante varios años de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura, y propietario del prestigioso restaurante La Taberna Encantada, situado en la localidad cacereña de Perales del Puerto (Comarca de la Sierra de Gata). En su blog, el chef Lozano nos ofrecerá su particular visión de la gastronomía y las artes, así como por supuesto algunas muestras de sus mejores obras en forma de receta.

Para disfrutar de las magistrales lecciones de Jose Lozano, simplemente tenemos que visitar su blog en el siguiente enlace: Blog La Taberna Encantada. Además, esperamos próximamente poder ofrecer nuevos blogs y colaboraciones de diversos profesionales del sector culinario, tanto a nivel nacional como internacional. No dejéis de visitarlo: ¡contamos con vuestra participación y comentarios!